IT’S ALL SERVED
WITH PASSION

Explore our restaurants

Velkommen til

En gastronomisk
højborg

Hvert eneste måltid skal være en kulinarisk oplevelse. Uanset om du spiser i Restaurant Marienlyst eller nyder middagen med havudsigt i 1861, bliver det en fornøjelse for alle sanser. Som gæst bliver du forkælet med de bedste råvarer, tilberedt med respekt for sæson og lokal oprindelse. En madoplevelse, der efterlader dig med et helstøbt sanseindtryk.

Nordisk og fransk køkken

1861

1861 er en restaurant, hvor nordisk og fransk køkken smelter sammen i en fuldkommen unik lokation på kanten af Øresund. Inspirationen kommer fra stranden, havet, skoven og marken nær hotellet. Som gæst bliver du forkælet med de bedste råvarer, tilberedt med respekt for sæson og lokal oprindelse. En madoplevelse, der efterlader dig med et helstøbt sanseindtryk.

1861

All day everyday

Restaurant Marienlyst

I Restaurant Marienlyst serveres der både morgenmadsbuffet, frokost og aftenmenu i stemningsfulde omgivelser. Den gode smagsoplevelse er altid det absolutte omdrejningspunkt og det, vores hjerter banker for.

Restaurant Marienlyst

Fancy a drink?

Rory Bistro & Bar

Når eftermiddagen går over i aften, forvandles stemningen fra det idylliske brasserie til en livlig cocktailbar.

Brasserie & Bar