RESTAURANTER & BARER
OPLEV VORES RESTAURANTER
Marienlyst Strandhotel rummer muligheder for flere kulinariske oplevelser. Du kan udforske tre forskellige restaurantoplevelser, hver med sit eget udtryk og kulinariske særpræg. I Rory Bistro & Bar forenes det franske køkken med afslappet bistrostemning – her serveres alt fra østers og burgere til klassiske desserter som crème brûlée. Restaurant Isabell hylder det nordiske køkken med moderne fortolkninger af danske favoritter, skabt med kærlighed til sæsonens lokale råvarer. I Restaurant 1861 venter en mere eksklusiv spiseoplevelse, hvor udsigten til Øresund danner bagtæppe for nøje udvalgte retter med et nordisk afsæt.
Bar & Playground
ET UDSNIT AF VORES FAVORITTER
UDVALGTE MENUER
Restaurant Isabell
Saltet laks
149 DKK
Grillet agurk, Dild, Rugbrødschips, Citroncreme, Brioche
Stegte kammuslinger
149 DKK
Blåmuslinge skum, Syltet trompethat, Persille puré, Glaskål
Oksecuvette
325 DKK
Madeirasauce, Madagaskar peber, Persillerod, Ribs, Seller
Citronfromage med Vaniljeis
135 DKK
Langpebersirup, citrusgelé, verbenaolie, kørvelpulver
Rory Bistro
Gillardeau Østers au naturel
155 DKK
med mignonette, grillet citron & tabasco – 3 stk
Koldrøget laks med asparges emulsion
195 DKK
Syltede hvide asparges, stikkelsbær, sauce på miso-confiteret hvidløg & spæde urter
Kalvefilet med jordskokkepuré
295 DKK
skalotteløg glaseret med sauce espagnole, sauté af flæsk, sennepskorn,syltede kantareller & pommes puré
Créme Brûleé
109 DKK
Med solbærsorbet
Restaurant 1861
Rossini Caviar Black Label 10g
265 DKK
Creme fraiche, skalotteløg, blinis
Mindre retter: Krabbe
175 DKK
Jordskokker, Valnødder, Pærer, Syrnet fløde, Dild
Større retter: Tournedos Rossini
495 DKK
FoieGood, Trøffel sauce, Crouton
Hvid chokoladeis
165 DKK
